Hatte so ein tolles Rezept mit Senf, Honig im Blätterteig. Leider Finde ich es nicht mehr? Das Fleisch war so saftig und lecker. Weiß nur noch Senj und Honig mit irgendwelchen Gewürzen mischen, Braten einreiben, und in Alufolie ruhen lassen. Dann in Blätterteig einschlagen und im Bachofen garen. Aber die Mengenangabe, sowie welche Kräuter und die Garzeit fehlen mir.

Wie lange und wie heiß Schweinelachsbraten im Backofen garen?
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Rezept
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