Dann viel Spaß beim Baden!
Und vergiß die Sonnencreme nicht! Die Sonne brennt auch im Winter auf Teneriffa stark, so dass es leicht zu Sonnenbrand kommt.

Die Rothäute, die Du siehst, sind keine Indianer, sondern Engländer ohne Sonnenschutz ...

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Tim Raue macht in seinen Zweitrestaurants auch Hausmannskost - aber unterhalb des Sternes

Stemberg hat eine gemischte Karte, Fine-Dining und bürgerliche Küche. Hat einen Stern. Das dürfte Ihrer Anfrage am nächsten sein.

Sühring bietet typisch deutsche Spezialitäten verfeinert, sogar die Berliner Currywurst. Hat zwei Sterne.

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es ist ein Ausdruck der Wertschätzung.

aber das Thema wird sich bald erledigen. Es gibt immer weniger Kellner. keiner will diesen Job mehr machen. Schlecht bezahlt, übelgelauste Gäste, wenig Trinkgeld.

Die Regel bisher, die aber kaum eingehalten wird, ist, bei zufriedenstellender Leistung im Restaurant 10 % Trinkgeld zu geben.
Oft wird ein Anteil an die Küche weitergegeben!.

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https://www.gourmet-report.de/artikel/358643/die-besten-restaurants-in-amsterdam/

Vielleicht hilft das?

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Oft sind handgeschmiedete Messer schlecht als gute industrielle.
Die Industrie ist sehr weit und hat dolle Angebote.
Wenn Du ein schweres geschmiedetes willst, nimmst Du ein Wüsthof, wenn es ein scharfes sein soll ein type 301.

Hier der letzte große, seriöse Test: https://www.gourmet-report.de/artikel/365572/kochmessertest/

Viel wichtiger ist ein guter Schleifstein. Das regelmässige Schleifen macht Dein Messer noch viel besser! Egal ob Handarbeit oder Industrie.

Da gibst Du 200 € zusammen aus und hast was Gutes.

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Der Klassiker. Flugrost in der Geschirrspüle oder von der Spüle, wenn es über nacht in Eier vollen Spüle gelassen wird.

Das kommt von billigen Stahl-Teilen (SpaghettiZange oder ähnlich) oder dem Korb, an dem die Plastifizierung Haarrisse hat.

Jetzt kann man es noch Wegpolieren!

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das Stillen mit einem Still-Latz, unter dem das Kind gestillt wird, ist nirgendwo unangebracht und wird sicher überall toleriert. Niemand sieht ja etwas und das Baby ist ruhig.

Nur nach dem Stillen fängt das Problem an: Wo neu wickeln?

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In Hotels heissen diese Räume Banketträume und jeder hat einen eigenen Namen
"Raum Berlin" "Saal Coburg" (es können beliebige Namen sein)
Auf dem Dorf ist es der Festsaal oder das Kegelzimmer
Oft heissen die Räume Vereins- oder Clubzimmer
Restaurants nennen sie gerne Salons oder Veranstaltungsräume

Oft bezahlt man die Räume nicht, wenn man genug Verzehr hat. Das wird vorab besprochen. Handeln bei der Raummiete ist ein Muss!

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Nur zum Salami schneiden braucht es kein besonders gutes Messer!
Zum Salami dünn schneiden schon eher!

Der letzte große Industriestandard Test stammt von den Holländischen Testern:
https://www.gourmet-report.de/artikel/365572/kochmessertest/
Für Salami brauchst Du kein Kochmesser, da reicht ein Santokumesser oder ähnliches in der 16 cm Größe.
Ich empfehle etwas mit Kullen, damit die Salami nicht kleben bleibt!

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Genauso, wie Du es sagst, ist es richtig!
Manche wollen den Salat vorab, manche zum Hauptgang.

Du bestellst zusammen, weil alles vorbereitet wird, so dass Du nicht solange warten musst.

Nachtisch ist meist schon fertig oder geht fix, wie Eis z.B. Das kannst Du nach Belieben bestellen.

Gerade beim Griechen sind die Portionen sehr groß.

Mir persönlich reicht da in der Regel das Hauptgericht, zu dem man dann ggfs ein Salat bestellen kann oder Satziki.

Viel Spaß!

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Leider ja! Es wird kaum Sachkunde gefordert!

Sehr häufig gehen dann gerade diese Restaurants wieder Pleite!

Überlege Dir das doppelt!

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Hier habe ich das gelernt: http://www.chroma-cutlery.com/video/learn-how-easy-it-is-to-sharpen-a-knife

Allerdings musste ich meinen Billigstein verschenken, der war für nichts gut!

Deine Stähle sind alle prima, Härtung wäre noch wichtig.

Es dauert eine Zeit, bis sich das Messer auf Deinen Stein und Winkel eingeschliffen hat. Aber dann kommt pure Freude!
Nach jedem Mal ist es schärfer als vorher. Nie jemanden anders schleifen lassen! Das Messer und Du sind aneinander gewöhnt, anderer Schleifwinkel macht alles kaputt!

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wenn es stumpf ist, schleift man es nach

Titan ist okay.
Wolfram weiß ich nicht.

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