Hallo!
Es ist gut, dass du vorsichtig bist und dir Sorgen machst. Ein einmaliges Erlebnis, bei dem du dir ein sehr heißes Stück Essen verschluckt hast, kann tatsächlich die Schleimhaut in der Speiseröhre reizen oder leicht verletzen. Das fühlt sich dann oft kratzig oder rau an, genau wie du es beschreibst.
Eine richtige „Verbrennung“ der Speiseröhre, die ernsthafte Schäden verursacht, ist aber bei so einem einzelnen Vorfall eher selten. Die Speiseröhre ist recht robust, und kleine Verätzungen oder Reizungen heilen normalerweise schnell und ohne bleibende Folgen ab.
Dass Speiseröhrenverletzungen Krebs auslösen, bezieht sich meist auf chronische oder wiederholte Schäden, zum Beispiel durch langanhaltendes Sodbrennen (Reflux) oder ständiges Rauchen/Alkohol.
Was du jetzt tun kannst:
- Trinke viel lauwarmes Wasser oder milde Getränke, um die Schleimhaut zu beruhigen.
- Verzichte vorerst auf sehr heiße, scharfe oder säurehaltige Speisen und Getränke.
- Wenn der Schmerz nach einigen Tagen nicht besser wird, schlimmer wird oder du Schluckbeschwerden bekommst, solltest du einen Arzt aufsuchen.
Im Moment klingt es nach einer harmlosen Reizung, die sich mit etwas Schonung wieder legt.
Gute Besserung! :)