Da musst du wohl durch. Deine Geschmacksnerven werden sich daran gewöhnen und mit der Zeit schmeckt dir auch gesundes Essen. Besser sogar.
Schau doch einfach mal online nach Rezepten, für die du nicht viele Zutaten brauchst. Du musst ja nicht direkt übertreiben. Und benutze ganz viele Gewürze!!
Mach dir Gemüse-Aufläufe mit Käse überbacken oder gebratene Nudeln mit ein bisschen Gemüse. Bestell dir in der Pizzeria einen Salat oder leg dir auf ein Sandwich zwei Salatblätter und eine Tomate.