Diese Frage wurde vor 7 Jahren gestellt, aber ich bin gerade erst darauf gestoßen. Und da die Antworten ALLE falsch sind, gebe ich trotzdem noch meinen Senf dazu, denn vielleicht hilft es ja noch jemandem.

Wenn man eigenen Kombucha herstellen möchte, braucht man nicht zwingend einen Scoby. Man braucht nur die Symbiose aus Hefepilzen und Bakterien. Diese lebenden Kulturen befinden sich in einem fertig abgefüllten und im Handel erhältlichen Getränk, sofern dieses nicht erhitzt wurde.

Man findet solche Getränke selten, aber wenn dann steht auf der Flasche, dass es sich um rohen Kombucha handelt. Auf jeden Fall ist er nicht pasteurisiert/ wärmebehandelt. Mit einem solchen Getränk kann man problemlos weiteren Kombucha fermentieren. Dabei bildet sich ganz automatisch auch ein neuer Scoby.

Auf etwa 1,5 L Tee (grün oder schwarz) mit circa 100 g aufgelöstem (Rohrohr)zucker kommen ungefähr 250 ml roher Kombucha-Tee (inklusive der trüben Sedimente, die für gewöhnlich am Boden der Flasche schwimmen).

Die Mischung wird in einem luftdurchlässig abgedeckten Gefäß mehrere Wochen lang stehen gelassen. Nach circa 1-2 Wochen bildet sich an der Oberfläche eine Haut. Diese ist der Scoby, also eine Ansammlung der Pilze und Bakterien, die den Tee fermentieren.

Um Schimmel zu vermeiden empfiehlt es sich, das Gefäß nun etwa alle zwei Tage so zu schwenken, dass der Scoby immer wieder mit Flüssigkeit bedeckt wird.

Weitere 1-2 Wochen später ist der Scoby dann so weit gewachsen, dass man ihn herausnehmen kann, ohne dass er dabei kaputt geht.

Schau mal hier: 

https://youtu.be/by4u-_rzwMg

Das ist jetzt nur eines von vielen Tutorials zu Zauberstäben. Sind ganz einfach zu machen und sehen super aus. Um zum Vergleich noch andere Dekorationsideen für die Stäbe zu finden, gib einfach "DIY magic wand" in die YouTube-Suche ein. Viel Spaß. :)

Wieso sollte das falsch sein? Wenn du keinen Bezug zu deinen Verwandten hast, haben die wohl auch kaum Bezug zu dir und du kannst dir das Treffen eigentlich sparen. Ich habe irgendwann auch aufgehört solche Treffen zu besuchen, weil es mir ähnlich ging, wie dir und meine Verwandtschaft wirklich riesengroß ist. Es ist kaum jemandem aufgefallen, weil es niemandem wichtig war, ob ich dort war oder nicht. Ich weiß natürlich nicht, wie viel Wert deine Eltern auf deine Anwesenheit legen, aber an sich bringt ein solches Treffen dir ja ohnehin keinen Nutzen und du kannst getrost daheim bleiben und etwas anstellen, das dir mehr Freude bereitet. ;)

Ich habe hier mal eine kleine Zitat-Sammlung zusammen gestellt. Ich weiß nicht, ob sie alle in die Richtung gehen, die du dir vorstellst, aber ich hoffe, ich konnte helfen. ;)

Wir sind alle zu lebenslänglicher Einzelhaft in unserer Haut verurteilt. (Tennessee Williams)

Vergesst nicht, dass ich mich nicht selbst sehen kann, dass meine Rolle darauf beschränkt ist, der zu sein, der in den Spiegel sieht. (Jacques Rigaut)

Fast alle Absurditäten unseres Verhaltens entstehen dadurch, dass wir Anteile von anderen imitieren wollen, die wir selbst nicht besitzen. (Samuel Johnson)

Wenn man das Unmögliche ausgeschlossen hat, muss das was übrig bleibt, wie unwahrscheinlich es auch wirken mag, die Wahrheit sein. (Sherlock Holmes)

Es sind jene mit denen wir leben und die wir lieben und kennen sollten, die wir übersehen. (Norman MacLean)

Es gibt Menschen, die Worte nur benutzen, um ihre Gedanken zu verstecken. (Voltaire - François-Marie Arouet)

Wir sind es so gewohnt uns vor anderen zu verstellen, dass wir uns am Ende vor uns selbst verstellen. (François de la Rochefoucauld)

Nichts ist leichter, als den Übeltäter zu verurteilen; nichts schwieriger, als ihn zu verstehen. (Fyodor Dostoevsky)

Der Mensch ist am wenigsten er selbst, wenn er sein Gesicht zeigt. Gib ihm eine Maske und er wird dir die Wahrheit sagen. (Oscar Wilde)

Wer andere beherrscht, ist vielleicht mächtig, aber wer sich selbst beherrscht, ist noch viel mächtiger. (Lao Tzu)

In dem Moment in dem Menschen sich verlieben, werden sie zu Lügnern. (Harlen Allison)

Wir alle tragen Masken und es wird der Moment kommen, in dem wir sie nicht mehr abnehmen können, ohne dabei ein Stück unserer Haut mit abzuziehen. (Andre Berthiaume)

Die gesamte Menschheit ist eine einzige Familie, in der man nicht so tun kann, als gingen einen die gewalttätigen Mitglieder nichts an. (Mohandas Karamchand Gandhi)

Ohne Helden wären wir alle ganz normale Menschen, die keine Ahnung hätten, wie weit der Mensch gehen kann. (Bernard Malamud)

Der Mensch ist kein Gefangener seines Schicksals, sondern ein Gefangener seiner Gedanken. (Franklin D. Roosevelt)

Für jeden guten Grund den es zu lügen gibt, gibt es einen besseren, die Wahrheit zu sagen. (Bo Bennett)

Man findet nie zu sich selbst, wenn man sich nicht der Wahrheit stellt. (Pearl Bailey)

Richtig ist 'ohne umzusteigen'. :)

Meowsa