Fleisch verliert Gewicht beim kochen?
Ich habe 1,5 kg pute gekocht. Laut google hat das 20g Protein auf 100g Pute, also müsste alles 300g Protein haben. Aber jetzt ist das Fleisch so klein geworden so das ich es schon nach 30 min essen kann, habe ich dann echt 300 g Protein aufgenommen wtf oder meint google 100 g gekochtes fleisch enthält 20 g Protein