

Die beste Informationsquelle für Kaufberatung in Deutschland ist m.E.. https://www.prad.de/test-kaufberatung/testberichte/test-monitore/
Man kann relativ günstig einen Monitor bekommen, wenn man sich ganz klar auf eine oder zwei "Fähigkeiten" konzentriert. Willst Du also zum Beispiel Games wie Spiderman 2 in der schönsten Grafikpracht genießen, dann würde ich mir einen WQHD-Gerät mit möglichst hübschen HDR aussuchen. Dann genügen 60Hz und HDMI 2.0 auch.
Wenn Du eher schnelle Shooter in 120FPS spielen willst, dann kann es ruhig ein Monitor mit FHD-Auflösung und geringem Inputlag werden. Auch hier genügt dann ein HDMI 2.0 Anschluss.
Nur wenn Du gleichzeitig eine Auflösung von 4K/UHD und HDR und über 60 Bilder pro Sekunde haben willst (welches Spiel läuft so auf der PS5??), dann benötigst Du einen teuren Allrounder mit HDMI 2.1. Und nebenbei: Beim Format immer nach 16:9 Monitoren schauen. Die extrabreiten Geräte werden von den Konsolen nicht unterstützt.
Hier ein guter Monitor von Philips für 300 EUR:
https://www.prad.de/testberichte/test-philips-evnia-27m2c5500w-tolles-gaming-gut-und-guenstig/#Einleitung