Ich hatte früher bzw letztes Jahr das selbe Problem. Am besten versuchst du das 80/20 Prinzip. Das bedeutet, dass du ungefähr 80% des Tages gesund isst und 20% ungesunde Lebensmittel zu dir nimmst. Außerdem die Faustregel nimm 5 2/3 also 3 Gemüse Portionen und 2 mal Obst. Wenig Fleisch und stattdessen mehr Fisch ist wichtig, Fleisch nur zweimal die Woche, Fisch ruhig häufiger. Trink auch viel Wasser. Hier ein Beispiel von meinem Tag:
Frühstück (06:30): Haferflocken mit Obst und Joghurt + Wasser zum trinken
Pausensnack (9:30): Müsliriegel + Cherrytomaten
Mittagessen (12:30) Grundnahrungsmittel (Kartoffeln/ Reis/ Nudeln) + Gemüse (+Fleisch/Fisch)
Nachmittagssnack (ca. 16:00): Obst, z.B. Apfel + Kuchen/ Schokolade
Abendessen (19:00): Brot mit Aufstrich + Gurke/ Paprika + Milch zum trinken
das ist jetzt nur ein Beispiel, ich weiß ja nicht ob du abends oder mittags warm ist, das ist oft unterschiedlich. Zudem ist das hier der Ideal Tag, der sich nicht immer auf die Realität übertragen lässt, weil man manchmal halt unterwegs ist und nicht genau das Essen zur Verfügung steht.