Hi!
Zuerst einmal habe ich selber kein Pferd und bin auch keine Reiterin.Mit 31 ist man meiner Meinung nach noch nicht zu alt um ein Pferd reiten zu können,kommt aber natürlich auf deine beweglichkeit an.Es ist sehr schön das du nun in der lage bist dir den Wunsch einen Pferdes zu erfüllen doch sich als Anfängerin ein Perd zu kaufen halte ich für keine gute Idee.Am besten gehst du zu einem Reitstall in deiner nähe und fragst ob sie dort Anfänger Kurse machen.Wie gesagt habe ich selber kein Pferd aber ich möchte dich noch einmal darauf hinweisen das es noch viel mehr als nur das Pferd ist was du zum reiten bräuchtest,das ist natürlich auch irre viel Geld.Du braucht ein Platz wo dein Pferd schlafen und einen wo es sich bewegen kann dann nicht zu vergessen das Zaumzeug und alles was dazu gehört.Informiere dich am besten über die Sachen und auch die Preise.
PS:Warscheinlich braucht man noch viel viel mehr als ich aufgelistet habe doch ich habe davon echt nicht viel Ahnung;)