Ziegenkaese – die meistgelesenen Beiträge

Habe heute mal Ziegenkäse gekauft bzw. mich verkauft, weil ich eigentlich Schafskäse wollte :P Nun ist mir aufgefallen, dass der Käse so schmeckt, wie eine Ziege riecht ... ist das normal ?

Ich würde gern wissen wieviel Arachidonsäure in fettem Ziegenkäse und schafskäse enthalten sind?

Hatte gestern viel Stress und vergaß, meine Einkäufe aus dem Rucksack zu nehmen. Also blieb auch milder Ziegengouda bei ca. 20° 16 Stunden lang ohne die übliche Kühlung von 7°. Ich nahm ihm dann gleich seine Hitze, doch fürchte ich, er wird sich irgendwann rächen ... Wann wird er mich vergiften?

Ich mag keinen Ziegenkäse und reagiere sehr empfindlich auf den Geruch. Bin jetzt gerade bei meinen Eltern zu Besuch, die sehr pingelig putzen. In einer kleinen Besteckschublade in der Küche riecht es für mich immer nach Ziege. Andere Besteckschubladen und Fächer rund um die Schublade riechen nicht. Es befinden sich in der Schublade teils oft genutzte, teils wenig genutze Dinge wie Flaschenöffner, Sparschäler etc., die aber nach Gebrauch regelmäßig gewaschen werden. Die Schublade wird wohl ca. einmal im Vierteljahr komplett mit Essigreiniger gesäubert.

Woher könnte so ein Geruch oder die Illusion davon stammen?

Ziegenkäse ist für mich eins der Schlimmsten Essbaren Dinge die es gibt, ich hasse zum Beispiel Pilze und Tomaten aber lieber würde ich 5 Kilo Pilze essen als 50gram Ziegenkäse...

Ich verstehe nicht wie man das essen kann müsste ich ein Löffel davon essen müsste ich mich 2 Minuten später übergeben das ist so ekelhaft, heute hat jemand einem Guten Gericht circa 50 Gram hinzugefügt und ich habe keinen bissen davon runterbekommen, schon alleine wenn man daran riecht denkt man man steht in einem Ziegenstall, es schmeckt als würde man an einer Ziege lecken es riecht und schmeckt genau nach Ziege und das ist grauenhaft.🤢

Geht es noch jemanden so ???

Hallo ihr Lieben,

Ich bin nicht unwissend was Tierhaltung angeht, aber kenne mich tatsächlich nicht mit Ziegenhaltung aus. Heute morgen erst, habe ich wieder mitbekommen wie ein Kalb von der Kuhmutter getrennt wird und es tat mir im Herzen sehr weh.
Dann kam in mir die Frage auf, ob es (für mich) vertretbare Milchprodukte gibt. Kennt sich hier jemand mit Ziegenhaltung aus?
Ich freue mich auf Antworten, abseits von Bewertung.

...sind Ziegenkäseravioli da gut verträglich?

Magst du Ziegenkäse? Oder hast du ihn noch nie probiert? Oder findest du ihn widerlich? Ich mag ihn total gerne.

Irgendwie graut und hebt es mich bei Ziegenkäse, wenn ich daran denke. Vlt steigere ich mich einfach zu sehr da rein. Mögt ihr Ziegenkäse?

Weiß jemand, wo man in Ludwigshafen, Mannheim, Umgebung (Kurpfalz) echten Banon (provencalischen Ziegenkäse) kaufen kann? Vielleicht kennt auch jemand in dieser Region ein Feinkostgeschäft für allgemein französische Produkte, so dass ich dort nachfragen könnte.