Wozu kann man süßen Senf verwenden?

7 Antworten

Ich selber mag auch lieber scharfen oder extra scharfen Senf. Aber der süße Senf paßt auch zu allem, was man mit scharfen Senf auch essen kann.
Auch gut zum Kochen ist süßer Senf geeignet. So verlorene Eier in Senfsoße schmecken ganz gut.

Danke

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Ich streich ihn auf Brot oder Brötchen und leg dann Käse- oder Wurstscheiben drauf. Kommt sehr gut. Ein Freund macht das Gleiche und streicht noch Grobe Leberwurst drüber oder umgekehrt ...

Wenn es ein guter süsser Senf ist, kannst du ihn auch zum würzen von Kartoffelsalat verwenden. Ich gebe einen Löffel davon in jeden Kartoffelsalat, benutze aber immer den Hausmachersenf der bekannten bereits genannten Sorte. In anderen Dressings hab ich das noch nicht ausprobiert, kann mir das aber durchaus gut vorstellen.

Für den Senf brauch ich auch keine Weißwurst (die auch ich nicht gerne mag) da langt mir eine Breze! Auch zu hartgekochten Eiern mag ich süssen Senf statt Salz.

Danke

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