Womit kann ich den Boden einer Mokka-Buttercreme-Torte tränken, wenn.....
...ich keinen Alkohol nehmen will? In jedem Rezept steht was von Rum oder Kaffeelikör etc Hat jemand eine gute Idee?
3 Antworten
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Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Am besten kochst du einen doppelten Espresso oder Mokka und gibst ordentlich Zucker hinein. Kennst du Monin? Die haben kleine Fläschen mit Sirup-Aromen. Da passt z.B. Caramel, Noisette oder Vanille ganz gut. Davon gibst du einen Schuss in den Espresso und bestreichst dann damit den Boden.
Du kannst auch eine sogenannte Tränke machen mit Puderzucker und wasser ,es gibt auch alkoholfreien Amaretto dat passt auch
Mit normalem Kaffee...
O-Saft geht auch, aber ob das geschmacklich zu Mokka passt? Bin mir nicht sicher...