Hi, ich wollte heute eine torte backen. Eigentlich hat alles gut geklappt außer die Sahne.

Ich wollte die Sahne steifschlagen, aber nach 20 minuten hatte kaum etwas geändert. Im internet stand, dass die sahne kalt sein muss, damit es funktioniert. Also hb ich die Sahne in den Kühlschrank getan und als die Schlagsahne kalt war, habe ich es nocheinmal versucht und dann waren da klumpen drinnen (= butter).

kann mir jemand sagen was ich falsch mache? Das passiert mir desöfteren :(

...ich keinen Alkohol nehmen will? In jedem Rezept steht was von Rum oder Kaffeelikör etc Hat jemand eine gute Idee?

Hallo! Meine ABF hat mir heut ein Buch und Pralinen geschenkt. Ich möchte ihr auch etwas schenken, nur was?

LG Horse100

oben weiß unten schwarz sein sollen

dann erst die weiße dann die schwarze eingebe verbinden sich die beiden auch miteinander?

Kennt jemand eine Konditorei oder Confiserie wo ich einen Pralinenkurs buchen kann, der ist nicht für mich sondern für eine Freundin, Sie kann aber nicht zu einem Kurs hinfahren da Sie im Rollstuhl sitzt, ich brauche also jemanden der nach Hause kommt. Wir sind aus Berlin.

Danke Biene