wird bifi aus fleischresten hergestellt?
Danke!
3 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Ja, natürlich. Woraus denn sonst? In eine Frikadelle kommt ja auch kein Rückensteak, oder? Und ein Schnitzel ist eben ein Schnitzel und wenn es eines aus Wien ist, kommt es ja auch nicht gleich in die Wiener, oder?
Natürlich kommen keine Edelteile rein, die sind nicht Fett genug zur maschinellen Verarbeitung. Das Fleisch wird wie für alle Industriellen Produkte mit einer festen Spezifikation beschafft und verarbeitet. Im Falle der Schafft Freischwerke (Unilever), welche Bifi (und Saletti) herstellen ist auch der Schlacht und Zerlegebetrieb angeschlossen.
du meinst wahrscheinlich,dass sie die reste vom boden zusammenkehren,gut würzen und verpacken.
