Wie viel g Mehl passen in eine 200 ml Tasse?

Hab kein Messbecher

ach und möchte gerne quarkbällchen backen, hab leider aber kein Quark kann ich stattdessen mascarpon eoder as anderes benutzen?

Answer 1

[Pummelweib]

Ja....du kannst auch Mascarpone nehmen, wird dann nur fettlastiger und schau mal:

Löffelmaß

Zucker: 1 gehäufter EL -> 25 g 1 gestrichener EL -> 15 g

Mehl: 1 gehäufter EL -> 15 g 1 gestrichener EL -> 10 g

Tassenmaß

Tasse mit 200 ml Inhalt oder einem leeren Sahnebecher:

Zucker: 1 Tasse -> 200 g

Mehl: 1 Tasse -> 120 g

Gutes Gelingen :-)

Quelle: https://de.answers.yahoo.com/question/index?qid=20100218075244AAJKRAr

Comments

[Pummelweib]

...oder hier: http://www.backenmachtgluecklich.de/wissenswertes/masse-gewichte-und-umrechnungen ...gutes Gelingen :-)

[Pummelweib]

@Pummelweib

...und hier: http://www.umrechnung-einfach.de/Tasse_Umrechnen.php ...gutes Gelingen :-)

Answer 2

[oppenriederhaus]

200 ml sind etwa 125 g Mehl - Mascarpone ist ein Doppelrahmfrischkäse - könntest Du statt Quark versuchen. "Gutes Gelingen "

Answer 3

[AndreasvonR]

Leere Tasse auf die wage - Tara drücken - Mehl Reinfüllen