Wie mögt ihr euer Zigeunerschnitzel am liebsten?

7 Antworten

Saucen separat, paniert im besten Fall Geflügel oder Schwein. Kalb geht zur Not auch wenn das Lokal nichts anderes anbietet. Dazu Bratkartoffeln bei der Sauce ein muss als Beilage.

Ist aber nicht meine erste Wahl für Schnitzel, esse es aber auch mal so ist es nicht.

Soße immer separat und nicht auf dem Schnitzel (das gilt für alle Arten von Schnitzel und Soßen). Sonst weicht die Panade auf und dann ist das nur noch Matschpampe.

Das heißt nicht mehr Zigeunerschnitzel, das heißt jetzt Schnitzel nach-Art-nicht-sesshafter-umherziehender-Völker. Sollte man doch langsam wissen!

Ich weiß nicht mal was das ist. Kenne nur Wiener Schnitzel.

Ich weiß gerade echt nicht, ob ich ein Zigeunerschnitzel jemals probiert habe. Immer nur Wiener Schnitzel.