Diese Sommerferien arbeite ich bei einem Heurigen, um mir bisschen was dazuzuverdienen. Ich bin dort hauptsächlich für die Schank zuständig, also die Getränke zubereiten, aber auch Tätigkeiten wie Reservierungen entgegennehmen, oder auch Tische abräumen.
Jedoch finde ich die Verhaltensweisen meiner Kollegen und der Umgang mir gegenüber sonderbar und unfair.
Mein erster Tag dort war ein Probetag, daher habe ich kein Geld bekommen, habe jedoch von 17:30-23:50 gearbeitet. Was ich komisch finde ist, dass keiner meiner Arbeitstage an denen ich bezahlt wurde so lang waren wir der unbezahlte Probetag. Meistens arbeite ich so 3-4 Stunden, 5 Stunden sind eher die Ausnahme.
Vereinbart war ein Gehalt (bekommen wir immer zu Dienstende in Bar) von 10€ + mindestens 2€ Trinkgeld/pro Stunde.
Es gibt jedoch immer einen anderen Hauptkellner sozusagen, der die andern an dem Tag ausbezahlt. Einmal wurden mir für 5 Stunden bloß 50€ gegeben. Habe damals nichts gesagt und es einfach hingenommen, aber nicht verstanden wieso ich keinen Cent Trinkgeld drauf bekomme. (Man muss dazusagen der Heurigen ist ziemlich gehoben und die Preise eher teuer und somit fällt das Trinkgeld auch meistens ziemlich üppig aus)
Etwas was ich ziemlich sonderbar finde und auch ein schlechtes Gefühl bei mir hinterlassen hat war, als gestern die Hauptkellnerin mich ausbezahlte und mir zuerst für 5 Stunden 70€ in die Hand gab, nach ein paar Sekunden, schnappte sie mir einen 20€ aus der Hand und ersetzte ihn durch einen 10€. Und meinte nur so „jetzt passt es, hab mich verrechnet“. Fand dieses Verhalten ziemlich gemein:(
Sind die Angestellten bei diesem Heurigen fair zu mir und findet ihr gehen sie normal mit mir um? Ich habe noch nie bei einem Heutigen gearbeitet bzw. überhaupt in der Gastronomie und frage mich, ob es überall so zugeht und ich einfach etwas zu empfindlich bin?