Wie Lange Eier im Backofen lassen?
Ich möchte Ofenkartoffeln machen und dazu gekochte Eier. Um Energie zu sparen würde ich gerne die Eier einfach mit in den Backofen legen, anstatt sie in einem extra Topf zu kochen.
Normalerweise koche ich meine Eier 6 minuten. Meine Altitude ist 260m ü. NN.
Wie lange muss ich meine Eier bei 220°C in den Backofen legen um einen ähnlichen gargrad zu erreichen?
2 Antworten
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Eier garen im Ofen – so funktioniert es:
- Der Backofen wird auf 200 Grad Umluft vorgeheizt.
- Die Eier werden ohne einander zu berührten auf einem Ofenrost platziert.
- Nach einer Zeit von 10 Minuten sind die Eier entnahme- und verzehrbereit.
https://fruehstueck3000.com/magazin/eier-kochen/
Reine Recherche, noch nie selbst ausprobiert, daher ohne Gewähr. ;-)
Woher ich das weiß:Recherche
Je nachdem, wie du die Eier möchtest: weich: 20 min, mittel: 25 min, hart: 30 min bei 180 Grad Ober/Unter