Wie lange darf man Wurst außerhalb des Kühlschranks lassen?

1 Antwort

Das ist von der Umgebungstemperatur abhängig und ob die Wurst noch (vakuum-)verpackt ist oder nicht. Auch die Wurstsorte spielt eine Rolle, ich denke mal Salami ist haltbarer als beispielsweise Leberwurst. Experimente sollte man hier allerdings nicht wagen, denn eine Lebensmittelvergiftung kann man sich schnell einfangen.

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