Wie kann es sein das z.b.Fisch aus der Dose nach Metall schmeckt?
z.B. so ein Heringsfilet in Tomatensauce
2 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Da hat sich vermutlich aus der unbeschichteten Dose zu viel Zinn aus dem Metall gelöst. Das passiert bei sauren Lebensmitteln
Die Tomatensoße ist säuerlich und entzieht dem Metall den Geschmack... Jetzt mal ganz salopp gesagt.
...na endlich mal ne gescheite antwort - danke