Wie isst man Bauchspeck (geräuchert)?
Auf die Packung steht keine Anweisungen für die Zubereitung und ich hab irgendwo gelesen dass man ihn auch "roh" essen kann. Ich will aber wissen wie man sowas normalerweise isst sodass es mir bestens schmeckt. Grillen kann ich zurzeit nicht, Herd, Backofen und eine Mikrowelle hab ich zur Verfügung. Bin nicht deutsch und habe deswegen keine Ahnung :)
Text auf der Packung: "Bauchspeck..Spitzenqualität..geräuchert, Trockensalzung, aus dem Stück geschnitten"
1 Antwort
Geräucherter Bauchspeck lässt sich, kleingeschnitten, problemlos roh essen. Durch seine Haltbarkeit ist er auf langen Wanderungen ein verlässlicher Energiespender.
In der Küche ist die Verwendung vielseitig:
kleingewürfelt und angebraten als leckere Ergänzung zum feldsalat, aber natürlichg auch in Suppen, Eintopf, Bratkartoffeln, Gemüse.
Die Liste ist lang, probier aus was dir schmeckt.
Willkommen im Schweinefresserland;-)
DP