Wie bekomm ich ein kuchen matschig ( fest , nahgehockter )

3 Antworten

Also wenn er fest werden soll, dann weniger Flüssigkeit nehmen.

Wenn er nicht aufgehen soll, das Bakpulver weg lassen, allerdings wird er dann u. U. innen klitschig.

LG Pummelweib :-)

Weniger Backpulver und mehr Milch, so dass der Teig etwas zu flüssig ist.

Ich will ein kuchen backen aber so das er halt fest ist matschig weist fü wie ich mein der soll nicht aufgehen