Werden Wellenschnitt Pommes Frites eigentlich aus Kartoffelbrei oder aus Kartoffeln gemacht?
Bin mir zu obiger Frage nicht sicher, da mich das Innere der WPF doch eher an Kartoffelbrei erinnert.
2 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Die Wellenschnitt Pommes Frites werden aus Kartoffeln hergestellt. Dabei werden die Kartoffeln geschält, in dünne Stäbchen geschnitten und frittiert. Das Innere kann durch die Stärke der Kartoffeln weicher sein, aber das bedeutet nicht, dass sie aus Kartoffelbrei gemacht werden.
Hoffe, das konnte dir helfen :)
Woher ich das weiß:Hobby
aus ganzen Kartoffeln natürlich das die innen so wabrig sind liegt mehr an der Zubereitung besonders bei Backofen Pommes.
