Welcher Hersteller produziert noch saftiges Toastbrot?
Ich habe früher gerne Toasbrot gegessen - auch das billige aus dem Lidl war OK...
Aber dann haben sie die Rezeptur oder den Herstellungsprozess geändert und das Toastbrot wurde mit weniger Feuchtigkeit hergestellt (vermutlich um die Haltbarkeit zu erhöhen).
Dann hatte ich vor kurzem Goldentoast gekauft und das war auch so trocken.
Kennt jemand einen Hersteller oder Marke die nicht so ein Pfurztrockenes Toastbrot herstellt?
7 Antworten
Das gleiche Problem habe ich auch. Die ganzen Antworten waren ja nicht sonderlich hilfreich. Von Tips wie "selber machen", oder "beim Bäcker kaufen" bist Du wahrscheinlich auch nicht schlauer als vorher. Es wurde definitiv etwas an den Sandwich Toasts verändert. Bis vor 1-2 Jahren waren die noch so saftig, dass sie teilweise am Gaumen festgeklebt sind. Jetzt nur noch strohtrocken.
zum Glück habe ich jetzt einen Hersteller gefunden, bei dem sie noch so saftig sind.
"Harry" heißt die Marke und ist komplett eigenständig.
Hat auch nichts mit Lieken zu tun, oder dass es in irgendeiner Form ne Tochterfirma oder so wäre.
Gerade das American Sandwich vom Lidl essen. Schmeckt einfach nur noch widerlich, überhaupt nicht mehr wie ein Weizenmehl Toast.
Meiner Meinung nach kommt es vom Ackerbohnenmehl, dass sie aus welch Gründen auch immer mit untermischen. Eventuell als Kriegsvorbereitung durch anreichern der Lebensmittel mit Proteinen...
Selber backen ist am besten
Du wirst lachen, an den Dingern wurde gar nichts geändert. Das fällt täglich bei einem Dutzend Großbäckereien von den Bändern, auch das von Agrofert / Lieken namens Golden Toast.
Das Produkt ist so stark standardisiert, daß Du nicht mal mitbekommst aus welcher Fabrik es kommt. Lieken hat zwar die Marke, aber lässt diese in Lizenz in ganz Deutschland backen bzw. vergibt die Aufträge in kurz laufenden Kontrakten.
Gescheites Weißbrot, dazu zählt auch Baguette für mich, bekommst Du nur beim Bäcker. Soll Fabrikware saftiger sein, empfehle ich das Sandwichtoast. Letzteres gab es bis vor 30 Jahren gar nicht im Einzelhandel, gut möglich daß es dasr Empfinden für normales Toastbrot beeinflusst hat.
Sowa gab's echt?