Was ist eigentlich craftbeer?
Es gibt ja so viele verschiedene Sorten,aber was genau ist ein craftbeer?
3 Antworten
Craft ist englisch und heißt Handwerk. Gemeint sind die Qualitätsbiere, die mit handwerklicher Sorgfalt in kleinen Betrieben (Microbrewery) hergestellt werden - im Gegensatz zum Industriebier, das in riesigen Mengen maschinell abgefüllt wird.
Es geht also nur um die Herstellungsart. Jede Biersorte, egal ob Pils, Ale, Bock usw., kann ein Craft Beer sein.
Kannst du englisch? Vielleicht findest du diesen Artikel auch ganz interessant: https://en.wikipedia.org/wiki/Microbrewery
Den ausführlichsten Artikel, den ich bisher im Netz zu dem Thema gefunden habe, findest Du hier: https://www.beerjack.de/was-ist-craft-beer
Die hier beschreiben das Thema aber auch sehr gut: https://www.hopfenhelden.de/was-ist-craft-beer/
Hoffe, das hilft weiter. Gruß
Meinst du vielleicht "draft beer", also Fassbier ("gezapftes Bier"?