Warum schmeckt Spiegelei anderst als Rührei?

3 Antworten

Das Rührei wird zur Zubereitung mehr gewürzt. Ein Spiegelei wird leicht gesalzen und evtl. gepfeffert, mehr nicht.

Weil die Machart verschieden ist:-) Rührei wird auch noch stärker gewürzt.

Ist doch klar, beim Rührei mixt Du die Bestandteile zusammen, beim Spiegelei bleiben sie getrennt.

DH !!! =)

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@Strohblume

dh, genau. stell dir vor, du isst kartoffelbrei (eigelb) und dazu soße (eiweiß). das wäre das spiegelei (von mir aus auch gekocht als frühstücksei). und jetzt mach rührei: den brei und die soße zusammen rühren. und schon ist ein vermeintlich großes rätsel wieder gelöst ;-) mysterium wissenschaft

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