War das zu viel Muskatnuss?

Hallo!

Ich habe eben eine Bechamel Soße gemacht und sorge das ich zu viel Muskatnuss reingemacht habe. Ich habe Muskatnuss Pulver auf ein messer gegeben. Ich denke es war ungefähr ein halber - ein ganzer Teelöffel. Bin mir nicht sicher wie viel genau es war. Kann das gefährlich sein? Man soll das Gewürz ja mit vorsichtig genießen. Und ist es gefährlich wenn man es einatmet? Habe so ein kribbeln in der Nase 😅

Answer 1

[Kaluscha]

Hallo, gefährlich sicher nicht, um eine schädliche Wirkung zu haben müssten es schon 2 ganze Nüsse sein.

Es wäre jedoch hilfreich zu wissen in wieviel Liter Soße du die Menge pulver gemacht hast, da Muskat ein recht starkes Gewürz ist könnte es sehr intensiv danach schmecken

Answer 2

[Stellwerk]

Klingt zuviel. Weiß nicht, ob es schon giftig ist, aber das ist doch viel zu intensiv vom Geschmack her.