Unterschied Sultaninen, Korinthen und Rosinen?
Was ist der Unterschied?
Danke schonmal :)
4 Antworten
Sultaninen = Helle Traubensorte glaube ich heißt sogar Sultana, wird glaube ich behandelt damit sie nicht dunkel wird.
Korinthen = Traubensorte Korinthaki die auch so schon sehr klein ist.
Zibeben = Am Rebstock getrocknete Trauben
Rosinen = Überbegriff für getrocknete Trauben
Wobei das wohl auch nicht so ganz einheitlich ist und es keine Begriffsbestimmung gibt meines Wissens nach.
Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – Seit vielen Jahren Semiprofessioneller Koch IHK geprüft
Für mich alles das Gleiche^^ - wahrscheinlich unterschiedliche Weintraubensorten.
Sultaninen sind größer als Rosinen und haben nicht gleich viel Alk gehalt meine Ich.... aber Korinthen ...sagt mir nichts
Woher ich das weiß:Hobby – Regelmäßig Training