Suche nach Spezialitäten?
Für ein paar Tage verreise ich an den Lago Maggiore. Übernachten werden wir in Stresa. Gibt es dort irgendeine örtliche Spezialität die man unbedingt ausprobieren sollte. Gericht oder Getränk, egal welche Geschmacksrichtung. Sachdienliche Hinweise werden vom Feinschmecker dankbar entgegengenommen.
1 Antwort
Auf die Schnelle fallen mir die Margherittine ein, ein Dessert, das von einem Konditor namens Bolongaro kreiert wurde. Die aus Stresa stammenden Bolongaro sind ja auch in Deutschland bekannt, weil sie den berühmten Bolongaro-Palast in Frankfurt-Höchst gebaut haben. Weiters gibt es die Toma di Mattarone, einen ausgezeichneten Käse. Der Mottarone ist der Hausberg von Stresa, bekannt durch das jüngste Seilbahnunglück. Mehr fällt mir im Augenblick nicht ein.
Ich habe mir das notiert und werde natürlich versuchen mich selbst zu überzeugen.
Vielen Dank.