schmilzt fetakäse genauso wie normaler käse beim erhitzen?

4 Antworten

Feta schmilzt nicht, wenn Du ihn heiß machst. Er wird bröselig und fest. Schmeckt aber auch sehr lecker. Du kannst ihn zum füllen von Cordon Bleu verwenden, dann schmeckt das Fleisch pikanter als mit Gouda...

Feta schmilzt auch, aber ich finde anders als etwa Gouda..ich schätze aber nur, weil der ne andere Struktur als Scheibenkäse hat.. :D

Nein, denn er enthält viel weniger Fett, aber ich denke, das schmeckt trotzdem lecker. Eben bisschen anders, würziger.

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