Schleifstein?
Hey ich bin auf der Suche nach einem Anfänger Schleifsteinset für Messer. Kennt jemand eins, welches für Anfänger geeignet ist und auch relativ günstig ist?
L.G.
1 Antwort
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Messer, Campen & Outdoor
Simpel, günstig und funktioniert für normale Stähle (wie bei Küchenmessern normalen Taschenmessern etc.). Hilft dem Benutzer den Schleifwinkel sauber zu halten und hat die zwei wichtigsten Winkel sowie zwei Sorten Keramiksteine (mehr braucht es normalerweise nicht):
Deutlich mehr Optionen, bessere Schleifmittel (Diamantplatten, funktionieren auch mit Hochleistungs-Messerstählen), mehr einstellbare Winkel usw. Dafür aber auch teurer. Funktioniert im Prinzip aber genauso wie der Lansky oben:
Woher ich das weiß:Hobby – Langjähriger Messersammler mit Hintergrundwissen

