matjes oder bismarckhering
ösi (binnenländer) fragt trotz diverser kochseiten : was ist nun der unterschied zwischen matjes und bismarckhering und sind beide gleich oder ähnlich zuzubereiten ? hat jemand originelle rezepte anzubieten ?
2 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Bismarkhering ist sauer eingelegt,Matjes ist salzig.Du kannst beide mit einer Apfel ,Zwiebel- Sahnesauce servieren.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Der schmeckt nicht schlecht: http://www.daskochrezept.de/rezepte/bismarckhering-in-kraeuter-senf-sauce_11047.html
Wenn so ein blödes popup Fenster kommt Seite nochmal laden dann ist es weg.
LG Sikas
etwas spät will ich mich für die antwort bedanken. gerade recht zum jungen matjes ! servus aus wien.