Kräutercreme von der Pizzeria selber machen?

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2 Antworten

Ich denke, du meinst Kräuterbutter?

Du nimmst ein Päckchen Butter, machst die in der Mikrowelle weich, eine Zehe Knoblauch reinpressen, 7 Kräutermischung aus dem TK, Pfeffer und Salz hinzufügen,gut vermengen und dann im Kühlschrank hart werden lassen

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Beim Italiener gibt's da sicherlich viele unterschiedliche Rezepte. Ich denke, daß diese Soße eine Aioli mit Kräutern ist. Hier ein paar Rezepte dazu:

www.essen-und-trinken.de/aioli

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