karamellsoße ohne schlagsahne?
Ich wollte einen Trilece Kuchen machen, aber dafür muss ich eine Karamellsoße aus Schlagsahne und Zucker machen. Leider hab ich keinen Schlagsahne da. Was kann ich alternativ dazu benutzen?
2 Antworten
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Das mache ich fast immer mit Kondensmilch.Alternativ reduzierte Milch also eingekochte.
LG Sikas
Kleiner Tipp, allerdings evtl. nicht für jetzt.
Eine prima Caramelsoße (auch auf Vorrat) kann man mit gezuckerter Kondensmilch herstellen https://meinebackbox.de/blog/kondensmilch-karamell/
Die Dosen sind sehr lange haltbar. Die Konsistens kann durch die Kochzeit von soßig bis fest variiert werden.