Kann mir bitte jemand Ballaststoffe erklären?

2 Antworten

Ballaststoffe sind unverdauliche Nahrungsbestandteile die im Darm Wasser und Giftstoffe an sich binden, dadurch das Volumen des Stuhls stetig vergrößern und somit Druck auf die Darmwand ausüben - man muss aufs Klo, hat guten Stuhlgang.

Wäre jetzt eine sehr simple (nicht ganz vollständige) Erklärung.

Ich versuch es mal kurzer als der verständliche Wikipediartikel:

Sachen die dein Körper nicht verdaut, die als Ballast (unnütze Last) durch den Darm transportiert werden müssen.


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