Jackfrucht Farbe normal?
Ich hab Jackfrucht vom dm typ natur hier. Ich habe keine Erfahrungen damit, aber ist diese braune Farbe normal?
2 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
vegan, Essen und Trinken
Das ist schon fertig eingelegte oder? Wenn ja dann ist das normal.
Ich kaufe die nur in der Dose in Salzlake. Dann ist die deutlich heller (sieht eher aus wie "Hähnchenfleisch" oder "Thunfisch aus der Dose" von der Farbe her (letzteres hatte meine Mutter mal gemeint xD)).
Auf der Zutatenliste steht nur Jackfrucht drauf. Habe mir aber ein Rezeptvideo von dm angeschaut, wo genau diese Sorte verwendet wurde und das war genauso braun. Habe sie jetzt (vor Stunden) gegessen und ich lebe noch^^
Die Jackfrucht sieht irgendwie gefärbt aus. In der Regel ist sie weißlich bis bräunlich, aber nicht dunkelbraun 🤔
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
