Sind Butternudeln mit Gulasch gesund?

7 Antworten

Gulasch ist super. Da gibt es garnichts dran zu meckern. Vor allem mit frischen zutaten aus dem römertopf oder dergleichen. Mit salzkartoffeln kombiniert wäre es komplett gesund einzustufen. Deine Nudeln aus Weizenmehl, ei und Butter sind halt auch nur salziger Kuchen. Kann man machen, schlimm ist anders, aber unter kategorie gesund fällt es nicht.

Gulasch ist eine gute Proteinquelle, die darin enthaltenen Zwiebeln sind gesund. Nudeln liefern Kohlenhydrate, die der Körper zwar braucht, aber nicht im Übermaß. Wie so oft ist gesund oder ungesund vor allem eine Frage der Menge.

Streng gesehen: nein

Wobei es nicht schlimm ist, wenn es „mal“ Gulasch gibt

Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – Studium Ernährungsberatung

Ob gesund weiß ich nicht. Auf jeden Fall eines meiner Lieblingsessen. Und ich lebe noch !

vor allem. wenn der Gulasch gut gemach ist, lecker.