Ist Tabasco scharf?
ich hatte noch nie welches. Ist das sehr scharf?
18 Stimmen
11 Antworten
Für Leute die nie mit scharfem Essen zu tun haben wird Tabasco sicherlich schon auf einem hohen Level rangieren.
Wenn man allerdings gerne und oft scharf isst, dann wird Tabasco irgendwann zum milden sößchen, das man sich auch gern mal pur reinzieht um ein kleines Kribbeln auf der Zunge zu haben.
Also Tabasco hat 2.500 Scoville.
Andere, extremere Soßen haben bis zu 16.000.000 (Sechzehn Millionen!!) Scoville. Nur mal um dir ein Beispiel zu geben, wo Tabasco rangiert.
Hier gibts mehr infos:
Oh, dann bedank ich mich mal ganz herzlich für den Stern!
Nein, nur sehr stark im Geschmack und sollte deshalb sparsam verwendet werden.
Andernfalls schmeckt halt alles gleich.
Das ist aber nur für einfache geschmäcker ein Vorteil ;-)
kommt eben darauf an, gut zu dosieren :o)
ja ja ,ist scharf,ist ja auch eine chilli-sauce, gibt verschiedene schärfe-grade
Also wenn du empfindlich bist ist es schon scharf.
Aber wenn du eine normale Zunge hast ist es auszuhalten.
Nachtrag: Pfefferspray hat ungefähr 2.000.000 bis 5.500.000 (Polizei-Pfefferspray) Scoville.