Ist mein Injera Teig verschimmelt?
Hallo,
ich habe einen Injera Teig gemacht und irgendwie sieht er nicht so aus wie ich es im Video gesehen habe. Bitte um Hilfe.
ps: er hat jetzt 36 Stunden geruht.
Liebe Grüße
2 Antworten
Hey
Ich würde in einfach mal gründlich durch rühren, wenn er dann immernoch so aussieht würde ich ihn schmeissen.
LG Chiara
Hab ihn durch gerührt und er sieht jetzt wieder normal aus aber halt immer noch nicht wie im Video. Danke für die Antwort
Da ist was schiefgegangen. Das ist ja gar keine emulsion und abgestanden. Mach einen neuen Versuch, das wird nichts mehr.