Ist der Kuchen von McDonalds Käsekuchen mit Gelatine oder Alkohol?

Ich wüsste eigentlich nicht, was GELATINE (ohne N bitte) in einem Käsekuchen zu suchen hätte.

Gelatine findet Einsatz zur Standfestigkeit von z.B. Quark, Sahne, Fruchtpürees..... bei Kuchen, deren Füllungen nicht mit gebacken werden.

Ohne Alkohol und ohne Gelatine.