in einem gefäß mit keimenden erbsen steigt die temperatur nach kurzer zeit. Warum?

2 Antworten

Weil bei der Keimung eine Vielzahl enzymatischer Stoffwechselreaktionen ablaufen, nicht zuletzt Zellatmung, um Energie aus den Nährstoffen des Samens bereitzustellen. Die Abwärme kann man messen (die Abwärme der Stoffwechselreaktionen beim Menschen summiert sich immerhin auf ca. 80 Watt!).

Mit der Keimung setzt eine intensive Zellatmung ein.