Hähnchen Haltbarkeit?
Hi Leute, ich habe gerade ein Kilogramm Hähnchenbrustfilet gekauft. Das reicht normalerweise für drei Tage. Wie soll ich das machen? Muss ich einen Teil kochen und den anderen Teil einfrieren? Oder wie muss man das machen? Kann man das so dann unverpackt im Kühlschrank aufbewahren? Oder könnte man das Ganze kochen und so gekocht drei Tage im Kühlschrank aufbewahren? Und falls ich es einfrieren will ist Gefrierbeutel dafür geeignet und muss ich es vorher abwaschen ich hatte so eine Packung von Aldi. Und stoppt der „Verbrauchen bis“ Datum beim einfrieren
3 Antworten
Wenn du das auch an 3 Tagen hintereinander essen möchtest, genügt die Lagerung im Kühlschrank. Ist kein Haltbarkeitsdatum drauf?
Möchtest du einen Tag auch mal was anderes essen, dann einen Teil einfrieren.
Damit macht man nichts falsch.
Wenn es gekühlt wird macht das nichts.
Ist es nicht mehr frisch ändert sich die Farbe und riecht dann auch.
Kann man das so dann unverpackt im Kühlschrank aufbewahren?
Unverpackt ist schlecht. Besser mit Folie abdecken oder in eine Frischhaltebox tun.
Ich würde es anbraten und vor dem Verzehr nochmal über 70°C erhitzen. Und auf keinen Fall länger als den 15. aufbewahren.
Doch der 15. Aber wenn die Packung offen ist dann ist es ja anders oder