Glutenunverträglichkeit?

2 Antworten

Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet

wie kommst du drauf

Für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit ist Bulgur nicht geeignet, da Bulgur Gluten enthält.

Wenn eine Glutenunverträglichkeit diagnostiziert wurde, kannst du von deinem Arzt eine Liste der Lebensmittel bekommen, die du meiden musst. Eben alles mit Gluten.

Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – Studium Ernährungsberatung