Glasdeckel auf Kochtöpfen?
Man findet neuere Kochtöpfe und Sets überwiegend nur noch mit Glasdeckel. Bietet das irgendeinen Vorteil im Vergleich zu den normalen Edelstahldeckeln?
4 Antworten
Sie haben eigentlich nur Nachteile. Das Schlimmste ist, wenn sie runterfallen, sind sie kaputt und es ist sehr schwer, einen passenden Ersatzdeckel zu finden und dann ist er auch sehr teuer.
Diese Deckel sind durchsehbar
Und etwas schwerer
Glasdeckel haben keinerlei Vorteil, denn durch das Kondenswasser sind sie auch schlecht zu durchschauen.
Weiter bietet der Glasdeckel den Nachteil, dass er in der Spülmaschine eine längere Aufheizzeit hat und damit mehr Stromverbrauch bewirkt.
Ferner laufen nach dem Spülgang aus dem Metallrand und dem Deckelgriff immer noch Spülwasser Reste aus.
Deswegen verwenet man in Profiküchen ja auch nur Töpfe mit voll Stahl Deckeln und Griffen
Man kann gucken, was im Topf los ist. Deswegen haben Waschmaschinen auch das Guckloch