Geschlagenes Ei ohne Kühlschrank haltbar?

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2 Antworten

So lange die Glasflasche sauber ist, geht das auch knappe zwei Tage lang gut. Durchgaren ist aber wichtig, wenn das Ei erst mal länger als ein paar Minuten lang aufgeschlagen ist.

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Du könntest sie sogar morgen noch essen. Da du sie voll durchgarst ist das ok.

Warum Glasfalsche? Eine Tasse geht auch und es ist nicht so fummelig.

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