Gelatine?
Ich habe eine Frage wie kann ich erkennen welche Gelatine mit Schwein ist und welche Gelatine mit Rind ist
2 Antworten
Kann man nicht, nur wen es auf der Verpackung steht, aber meistens ist es von Rind.
Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Bin Köchin
Meistens steht hinter Gelatine in Klammern Schwein oder Rind drauf. Falls es garnicht draufsteht, ist es wahrscheinlich mit Schwein.