Ethanol Zellatmung?
Hi, verstehe die Aufgabe zwar nahezu ganz, jedoch frage ich mich wieso überhaupt Ethanol bei aeroben Bedingungen entsteht, wenn genügend Energie doch über Zellatmung gewonnen werden kann? (rechtes Diagramm blauer Graph)
1 Antwort
Nur beim anaeroben Abbau von Glucose entsteht Ethanol, beim aeroben Wasser und CO2.
Da der anaerobe ziemlich wenig Energie liefert (der größte Teil der Energie steckt noch im Ethanol) muss entsprechend viel und schnell Glucose abgebaut werden
Ja, aber bei dem rechten Graphen wird unter aeroben Bedingungen auch Ethanol gebildet. Wieso ist das so? Wieso wird zusätzlich zur Zellatmung noch alkoholische Gärung betrieben?