Essen bei gallensteine?
Hallihallo ich habe Gallensteine und mir wurde letztens einer entfernt. Ich werde erst in 4 Wochen operiert (gallenblasen Entfernung) und ich darf jetzt erstmal laut Arzt wenig Fett, Ballaststoffe und würze essen. Jetzt die Frage was zum.... Darf ich eigentlich essen? Wenn ich google steht da noch zusätzlich das ich raffinierten Zucker vermeiden soll. Aber ist der nicht in allem drin? Ich kann ja nichtmal dann Tomaten sauce kochen weil ich das bittere ja mit Zucker wegmachen muss. Also was soll ich essen ohne das ich schon früher magenkrämpfe kriege und nh Notfall OP habe. Ich hab dazu auch eine blinddarmentzündung oder zumindest anfänge. Am besten fände ich es wenn jemand Von euch mir mit ner Seite helfen kann wo nh schöne Liste ist. Ansonsten bin ich zu dämlich dafür. 😅 Danke für jede Hilfe bin echt verzweifelt 👋
1 Antwort
Die Ernährung bei Gallensteinen sollte also vollwertig sein: Dreimal täglich Obst und Gemüse, viermal pro Woche vegetarische Gerichte, dreimal Fisch und/oder mageres Fleisch. Als Öl eignen sich Raps- und Olivenöl. Zusätzlich sollten Sie Vollkornkost bevorzugen.