eingefrorenen Nudelteig auftauen lassen? Wie?
Hey, also die Frage steht oben..?
Darf man den auch in der Mikrowelle auftauen lassen ohne dass er beschädigt wird? (z.B. : verbrannt )
Ich brauche den Teig zum kneten, bzw. will ich es in eine form bringen und das geht schlecht wenn er gefroren ist! Ich möchte das Gericht heute noch im backofen haben. Deswegen habe ich keine Lust und keine zeit den Teig bis morgen stehen zu lassen
2 Antworten
Lege den Teil in ein Gerierbeutel. Verschliesse diesen ordentlich und lege das ganze in heisses Wasser. Sollte nicht lange dauern, ansonsten das Wasser immer wieder erwärmen.
ja ich mache das immer in der microwelle für 2-5 sekunden, könnte aber bei deiner micro. länger oder kürzer dauern , schau am bessten alle 1-2 sekunden nach, denn wenn er zu lange drin ist wird er trocken..oder du hast etwas zeit und lässt ihn einfach auf zimmertemperatur auftauen..ne alternative wäre noch ein wasserbad...ich persönlich bin jedoch kein fan davon ._.
Ich versuche mal Mikro und falls es hart werden sollte ein wasserbad
Danke