die torte mit Ganache am tag vorher bestreichen?

2 Antworten

Es ist besser, wenn man es gleich macht, da die ganache schnell schlecht werden kann, und außerdem wohlmöglich vielleicht festwird....

Woher ich das weiß:Hobby – Backe öfters in meiner Freizeit

Ich mache Motivtorten immer in dieser Reihenfolge und lass die Ganache auch über Nacht aushärten. Das ist also kein Problem.

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