die torte mit Ganache am tag vorher bestreichen?

2 Antworten

Ich mache Motivtorten immer in dieser Reihenfolge und lass die Ganache auch über Nacht aushärten. Das ist also kein Problem.

Es ist besser, wenn man es gleich macht, da die ganache schnell schlecht werden kann, und außerdem wohlmöglich vielleicht festwird....

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